Am Anfang stand die Idee, einen Teil unserer täglichen Lebensmittel selbst nach biologischen Grundsätzen zu erzeugen.

Den überwucherten Garten haben wir urbar gemacht und Obstbäume gepflanzt.

 Mittlerweile bieten wir folgende Produkte an:

• Apfelsaft
• Apfelessig
• Apfelschnaps 

Unserer Shropshire-Schafe pflegen die Apfelplantage und Wiesen.

Diese robuste Schafrasse beschädigt nicht die Rinde der Bäume.

Wie es sich für einen familiären Bauernhof gehört leben bei uns natürlich auch Hühner, Katzen, Ziegen, ein Pony, ein Hund.